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Recette FAISSELLE AUX GRAINES ET SIROP D’AGAVE

Type de recette : Dessert

Recette de Luana Belmondo

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients :
pour quatre personnes
4 faisselles
300 g de flocons d’avoine
100 g de graines de tournesol
100 g de graines de courge
50 g de graines de lin
50 g de graines de sésame
100 g d’amandes effilées
25 g de raisins secs
25 g d’abricots secs
25 g de pruneaux
50 g de sirop d’agave
15 cl d’eau chaude
4 c. à s. d’huile de tournesol
1 c. à c. de vanille en poudre
1 pincée de sel

Préparation :

– Préchauffez le four à 160 °C.

– Dans un bol, mettez les flocons d’avoine, les graines, les amandes, la pincée de sel et la vanille.

– Versez dessus l’eau chaude, l’huile et le sirop d’agave puis mélangez jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé.

– Disposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, étalez-y le mélange au graines puis enfournez pendant 35 minutes.

– Ajoutez ensuite les fruits secs coupés en petits morceaux (sauf les raisins) et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.

– Laissez refroidir.

– Sortez les faisselles de leurs moules, disposez-les dans des bols, ajoutez une poignée du mélange de fruits et graines, et agrémentez d’une c. à s. de sirop d’agave.

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